Poklad z přírody - klíčky
V lidské výživě jsou klíčky nazývány výživovým pokladem, ale totéž platí i pro zvířata. Čerstvé klíčky jsou zdrojem vitaminů, minerálních látek, enzymů a aminokyselin. Při vhodných podmínkách začnou v semenech probíhat změny, které vytvářejí živiny nové vznikající rostlině. Aktivují se v nich enzymy, škroby se přeměňují na cukry, bílkoviny se štěpí na aminokyseliny a tuky na mastné kyseliny, zlepšuje se stravitelnost.